Elérkezett az idő, hogy már nincs fagy éjszaka, és pár hete csak pozitív hőmérséklet van. Megérkezett a házi nyúl tenyésztésének szezonja. Ezt jobban nem is lehetne bizonyítani, hogy 6 nyulat is bepároztattam és most kezdődik az ellések időszaka.

Tegnap már úgy mentem az ólakhoz, hátha már megellett az első anyanyúl. Eléggé fel van dagadva, és az emlői is mintha jobban meg lennének dagadva. Természetesen tegnap még nem mutatott semmi jelet arra, hogy elleni akarna. Se fészek, se szőr. Azért jó lenne, ha mégis mára, vagy ma megellene. A következők majd egy hét múlva 20-a után fognak elleni.

Azért is kérdésesek az ellések, mert mindegyiknek ez lesz az első ellése. Próbáltam arra figyelni, hogy a nemi szerv pirosodásakor történjenek a párosítások. Próbákat nem akartam tenni, hogy visszategyem a kanhoz az anyákat félidőben, így mindegyik "megérzés" alapján hasas.

Legutóbbi bejelentkezésem óta vágta 4 süldő nyulat, így már csak 6 nagy süldő és az őszi 6 süldő van vissza. A legutóbbi vágásnál észrevettem egy kis gondot. A levágott nyulak nyúzás után bevérzésekkel voltak tele. Kérdeztem két mentoromat is és nem tudtak rá rendes választ, hogy mitől lehet. Bár mind a ketten azt kérdezték egyből, hogy ki lettek-e rendesen véreztetve. Valamint azt ajánlották, hogy tényleg rendesen kivérezzenek, vágjam le a fejüket, ne csak elvágjam a nyakukat. Ami még zavart, hogy nyúzás után a hátsó combok közül pár olyan szinten vérzett be, mintha elvertem volna a nyulat. Ez szerintem nincs összefüggésben a kivéreztetéssel. Lehet, hogy a vágási technológiámmal van a gond?

Időközben a kicsi fiókák a fekete anyától el lettek véve. Viszont ezeknél is, ahogyan régen a többi fiókánál választás után, nem vagyok elégedett a gyarapodással. Valamiért olyan gyengécskéknek érzem őket. Pedig folyamatosan van előttük szemes kukorica, víz és széna. Már azon gondolkodom, hogy meg kellene próbálni a nyúltápot, legalább a választás utáni időszakban, vagy a lucernát el kellene kezdeni vágni, de csak a süldőknek. Ezen is gondolkodom.

A nyúlvágásra visszatérve, húsvétra már van 3 megrendelésem vágásra. Sőt, talán 3 kisnyúlra is. 1 visszaadósan, 2 pedig megtartósan. Kérdés, hogy milyen árat kérjek a megtartóstól, mert ingyen csak nem adom. A kölcsönadósnál pedig meg kellene határoznom egy elhalálozási vigaszdíjat, hogy ha valami történik, akkor arra igényt tartanék.

Ami még a nyulakat érinti. Elvetettem tegnap a marharépának valót. Két sort vetettem. Lehet, hogy majd kellene 1-2 sort, amelyeket majd szét fogok ültetni üres helyekre. Sőt, gondolkodom a szomszédhoz ültetésben is. Majd meglátjuk.

Megint eltelt egy kis idő. Ismét arra gondoltam, egy kicsit bejelentkezek. Szabadságon voltam, és átadtam a felelősséget a nyulaim felett anyósomnak. Ő etette őket, és kellemesen csalódtam, mert túlélték a nyulak ezt az időszakot. Bár, a tervezett szemes takarmányom nagyját eletette. De legalább jól tartotta őket.

Ez mellett más is történt. Megmértem a nyulaim súlyát, mert megint kellene vágni belőlük. A nyulak nagyját megmértem és van több, amely elérte a vágási súlyt.

Mielőtt elmentem szabira, az egyik süldő nyulat bepároztattam. De csak azért, mert most új oldalról közelítem meg a nyulak szaporítását, hogy ne csak a kan nyúlon múljon a párosodás eredménye. Olvastam és hallottam többször, hogy kb. kéthetente tüzelnek az anya nyulak. Ez azzal jár, hogy a lány nyulak nemi szerve egy kicsit bepirosodik, "rózsaszínű" lesz. Ekkor fogékonyak a pároztatásra.

A szabi előtt az egyik anyajelölt éppen ilyen pirososságot produkált, ezért gondoltam úgy is üresedés van, így miért nem? Ez mellett már van 2 olyan anyanyúl jelölt, amelyek már ki vannak választva. Még szeretnék két anyát, legalább is próbára. És most, hogy visszajöttem, találtam egy süldő lányt, amely éppen pirosos volt, tehát ki is lett választva. Tegnap be lett az is pároztatva.

A fekete anyát is el kezdtem nézegetni, hátha már van jele ennek a tüzelésnek. De még semmi. Viszont megnéztem, hogy mikor születtek a kicsik, és pont egy hónapja születtek, tehát lassan kell egy leválasztást végeznem. Szerintem, ha bepároztattam az anyát, akkor le is választom rá 1-2 nappal, addig hagyom.

Az elpusztult fekete-fehér kosorrú anyám három kölykei közül 2 lett lány és egy kan. Értelem szerűen a kan megy a késbe, de lehet, hogy mind a két lányt megtartom. Most érték el a 3 kilós határt. Már nézegetem, hogy kezdenek-e pirosodni, de még nem. Ha jön a piros, akkor mennek a kan nyúlhoz.

Ez mellett neki kell állnom nyulak vágásához, mert van még 10 nyúl, amelyet le kell vágni, és kell a hely is az idei kicsiknek. Most 4-5 nyúl van, amely vágható, és marad ugyanannyi. Szerintem a héten ezt meg is fogom tenni.

A sok új anyajelölt miatt, egy kicsit az anyák nyilvántartása összeomlott a kis füzetemben. Ezért terveztem egy új nyilvántartást, amely egy A4-es lapra elfért. 6 anya ellései férnek el rajta. Viszont a füzet további vezetése továbbra is megy.

A széna guriga most jutott el oda, hogy kezd fogyni. Eddig nagyon nem lehetett látni, de most már drasztikusan. Lassan lehet, hogy a tavaly elrakott szénához is hozzá kell nyúlnom. Bár, már láttam elég szép zöld fűcsomókat, vagyis lassan megkezdődhet a fű kaszálása, szárítása. Vagyis lassan kell a zöldhöz szoktatnom a nyulakat.

Hétvégéig nem tudtam várni, pár nappal később kipakoltam a fészket és boldogságomra 8 kis fióka volt a fészekben. 5 fekete és 3 zsemle színű. Nagyon aranyosak és jól tápláltak.

A két fiatal anyának kiválasztott viszont nem ellett meg, ami ugyan nem volt váratlan, de azért reménykedtem, hogy meglepnek és mégis megellenek. Majd a márciusi elletésnél biztos fognak már valamit produkálni.

Most hétvégén már a számításaim szerint a kicsiknek ki kellett nyílnia a szemüknek, ezért újra kipakoltam a fészket és sajnos, egy kicsi eltűnt. Átnéztem a fészket és az ólat, de semmi. Erre szokták mondani, hogy szőrén-szálán eltűnt. Pedig úgy emlékeztem, hogy a három zsemle színű nyuszi közül az egyiknek volt fehér csík a fején. Valószínűleg annak, amelyik eltűnt. Az egyik kicsit bevittem megmutatni a családnak és nagyon örültek neki. Aztán visszatettem a tesókhoz.

Közben egyeztettem a Szásával és sajnos, nem lesznek itthon, mikor megyünk Németországba, így anyóst kell megkérnem, hogy etessen. Ezt szerettem volna elkerülni, de hát ez van. Csak túlélik a megrázkodtatást. Majd csütörtökön jól megetetem őket. Valamint elő kell rendesen készülni, hogy minden ott legyen anyósnak.

Ha visszajöttünk a nyaralásból, akkor március végén újra kezdem az anyák pároztatását. Valszeg úgy, hogy a fekete anya lesz az utolsó, amelyiket bepároztatom, mivel neki vannak csak kölykei, a többieknek nincs.

Úgy látom, hogy abrakot is kellene szereznem, vennem, mert nagyon fogy. Lehet, hogy a süldők közül még párat le fogok kaszabolni, hogy spóroljak a szemes takarmánnyal.

Mióta bejelentkeztem volna, történtek dolgok. Ott fejeztem be, hogy pár nyulat levágtam, valamint pár nyulat bepároztattam.

Azóta a fekete és a nagy fekete-fehér anyanyúl megellett. Az egyik sikeres a másik nem. A fekete anya már az ellés előtti időszakban szép fészket készített a legtávolabbi sarokba az ajtótól. Mikor már szépen kialakult a fészek formája, akkor pár térkővel körbezártam. Erre azért van szükség (legalább is szerintem), mert a kicsik igen virgoncok tudnak lenni, ha érzik a fészek felett az anya jelenlétét. Ekkor nagyon elkezdenek ugrálni, ami azt is okozhatja, hogy kiugranak véletlen a jó meleg fészekből. Ez pedig a mostani reggeli fagyoknál egyenesen a halállal ér fel. Előfordulhat, hogy az anyanyúl visszateszi őket, de ennek kicsi az esélye.

Szóval, a fekete anya nagyon szép fészket készített, aztán az ellés előtti pár napban már szőrt is tépett, hogy a fészek minél melegebb legyen. Ezzel szemben a nagy fekete-fehér nyuszinál ennek semmi jele nem volt. Aztán 20-én, mikor hazaértem a munkából, akkor láttam, hogy a fekete fészke még nem mozog, bezzeg a nagy fekete-fehér nyuszinál ott volt pár, pontosan 3 darab fióka az ólban a padlón szétszóródva. Persze egyik se élt.

Másnap, 21-én délután a fekete anyánál is mozgott a fészek, és nagyon szépen szőrrel ki volt bélelve a fészek, valamint a tetején is vastagon állt a szőr. Kicsit széthúztam a szőrt a fészekről és láttam, hogy jó pár van, nem csak 2-3-4 darab. Azóta, tegnap már kicsit bátrabban széthúztam és bevilágítottam a fészekbe. Úgy 8 körül van. De ez nem pontos szám. Majd a hétvégén majd leellenőrzöm pontosan, mert már kezdenek nőni a szőrök a kicsiken, hétvégére már megkockáztatom a kicsinyek kivételét.

Amúgy minden nap, amikor etetek, a kicsiket megnézem a szőr széthúzásával, majd az anyanyúl elé teszem a kezemet, hogy érezze az illatot. Eddig nem volt gond vele. Nyugodt maradt a nyúl és nem is dobálta ki a kicsiket. Szerencsére a fészek mellett se találtam elpusztult fiókát

A másik két fiatal anyának való, eddig nem mutatta jelét, hogy esetleg a hétvégén szeretne megelleni. Próbálok több szénát betenni hozzájuk, hogy vastagon álljon alattuk, hátha az utolsó pillanatban fognak fészket építeni, esetleg csak egy gödör ásásával. Folyamatosan figyelem az időjárást, és remélem nem lesz fagy, bár annyira jó időt nem írnak. De akár még meg is szülhet valamelyik.

A hétvégén vágtam megint két süldő nyulat, mert elérte az egyik a 3 kilót, míg a másik alulról súrolta. Az elsővel nem volt gond, de a második egyből egy balesettel kezdődött. Azt szoktam tenni, hogy kiveszem az éppen levágandó nyulat, majd kicsit megpróbálom nyugtatni. Aztán a két hátsó lábát megfogva, kiviszem az ólak mögé, hogy a többiek ne lássák. Majd ott egy jó irányzott ütéssel a tarkóra elkábul, és addig elvágom a nyakát, hogy kivéreztessem.

Most is hasonló forgatókönyv volt, csak az elején történt egy kis baleset. Ahogy fogtam a hátsó lábakat, a nyúl elkezdett vadon rángatózni. Ezt a többiek is szokták csinálni, ezért jól meg szoktam szorítani a lábat. Ennél is ez történt. Jól rászorítottam. Viszont egyszer csak hangos reccsenést éreztem, és a nyúl összegörnyedt, gondolom a fájdalomtól. Éreztem, hogy a kezembe lévő lába nem úgy tart, ahogy eddig, Egyből tudtam baj van.

Mikor felkötöttem a fára nyúzáshoz, akkor már látszott, hogy a lábában a csont eltört. Összeszorult gyomorral megnyúztam, majd bent, mikor végeztem és leszedtem a fáról, megnéztem. Az egyik hátsó combban a csont 3-4 részre tört, de nagyon csúnyán, sőt a csont ki is szúrta a húst. Mivel nem csak eltört a csont, de nagyon csúnyán be is vérzett, ezért nem hagyhattam úgy, kifiléztem, kicsontoztam azt a combot, és úgy tettem el a fagyasztóba.

Hát ez a nyúlvágás igen felkavart. Nem lett volna baj, ha nem törik el a hátsó lába szilánkosra, mert akkor rutin munka lett volna, de így... Nem kívánom senkinek ezt az élményt. Lehet, hogy majd kicsit utána járok, hogy mások, faluhelyen hogyan is szokták csinálni ezt a nyúlvágást. Sajnos, a youtube-on nem igen van erről videó.

De most várom a hétvégét, hogy megnézhessem jobban a kicsiket, valamint lehet, hogy folytatom a süldők vágását. Azt hallottam egy régen nyulazó kollégámtól, hogy nem szokta megvárni a 3kg-ot, hanem már 2,5 kg-tól elkezdte vágni őket. Igaz, neki 3 hónap alatt elérték azt a súlyt. Bár ő nyúltáppal etette őket.

Márciusban megyünk el (remélem) Németországba rokonlátogatásra. Megint meg kell majd kérnem a Szását, hogy helyettesítsen addig a nyulaknál. Remélem el fogja vállalni, mert nem szívesen bíznám anyósomra őket.

Az elmúlt egy hétben sikerült végre az összes nyuszi alól egy alapos takarítással megszabadulni az összes ganéjtól. Hát, mit mondjak, volt mitől. Sajnos, azon kívül, hogy nagyon hideg volt, és igen hamar megfagyott az ürülék a nyulak alatt, nem is igen volt kedvem a kakit kivenni a nyulak alól. Úgy voltam vele, a berakott sok szénából, amit nem esznek meg, az pont eltakarja a kakit. És mivel nem ürülékben álltak, így nem is éreztem annyira fontosnak, hogy megbolygassam őket.

Hát most a hétvégén végi mentem az összes ólon, és hát majd két órát takarítottam és 3 talicska szerves trágyát vittem a már kihordotthoz. Jut eszembe, azzal is kellene kezdeni valamit, mert már szép egy kupac van hátul. Valami rendszert kellene kitalálni, hogy aztán egyben maradjon, mert most egy nagy halom az egész. Valami formát kellene alkotni, hogy el lehessen majd mellette menni a fűnyíróval. A tavaly összehordott komposztos halmot a hétvégén jól beáztattam, amit majd gyakran kellene tenni, hogy össze tudjon érni kertbe vihető hasznos komposztnak. Bár a legnagyobb része nyúl kaki, azért vannak benne olyan ágak, ágacskák, amelyeknek biztos több időre lesz szüksége, hogy utána a földre lehessen teríteni. Viszont most már készül, készülnie kell az új komposzt halomnak.

A hétvégén, mivel sokáig takarítottam az ólakat, ezért rám sötétedett az ólaknál. Egyszer csak nagy csörtetéssel egy patkány jött elő. Ez azt mutatja, hogy nem volt elég a kihelyezett patkány méreg, még kell nekik beszerezni, mert biztos éhesek. Nem örülnék neki, ha a leellett nyuszijaim alól kihordanák a kis fiókákat. Bár a vasólon nem láttam kis akkora rést a rácsokon, hogy esetleg a patkány beférne. Bár ezeknél a fene tudja. Jobb óvatosnak lenni, és figyelni őket. Az biztos, hogy a süldőkhöz bejárnak, de azokban nem tudnak kárt tenni, legfeljebb a kajájukat dézsmálhatják meg.

A fatároló elég jól fogy, így lesz lehetőség, hogy kipakolja a fák nagyját, ezáltal lesz helyem elkeríteni fakkokat süldő nyulaknak. Már nagyon várom a lehetőséget, és már tervezem, hogy mennyi fakkot tudnék összehozni, valamint ahhoz mennyi ajtóra lesz szükségem. Gondolkodom nagyon, hogy esetleg csinálok az elkerített fakkok tetejére egy kis ajtót, így a kutyákat esetlegesen távol tudom tartani. Még ami gondom lesz, az a fatároló hátulja. Áttetsző plexi, ami lejár, vagyis onnan be tudnának jönni a szomszéd, vagy idegen állatai: kutya, macska. Azok viszont biztos szeretnék elkapni a nyulaimat. Vagyis valamit ki kellene ott találni.

Hétvégén kivettem mind a négy anya nyulat, és kicsit megsimizgettem őket. Gondoltam, talán egy kicsit megnyugszanak és nem lesznek annyira vadak Ha esetleg leellenek, akkor jó, ha miattam nem vadulnak, be tudok nyúlni nyugodtan az ólba és nem fogják összetiporni a kicsiket a fészekben. Jól sikerült a barátkozás, bár a fekete kicsit bevadult, mikor a bal karommal akartam tartani. De aztán megnyugodott. Úgy láttam, időnként ezt meg kell tennem, hogy jobban összeszokjunk.

A legutóbbi bejelentkezésem óta nagyon nagy változások nem történtek. Elkezdtem az anyanyulak bepároztatását. Nem megy annyira egyszerűen, mint gondoltam volna. Kicsit gondok vannak a nagy barna-fehér és a nagy fekete-fehér anyáknál. Nem akarnak párosodni. Viszont nagy pároztatások megkezdése annyira belelkesített, hogy a Szásának nevelt lány nyulat is betettem a kan nyúlhoz. Az bezzeg egyből felvette a kan nyulat.

Azon gondolkodtam, hogy cserébe biztos kell adni egy nyulat neki, de lehet, hogy felajánlok a fekete lánynyúl minden egyes elléséből egyet, de aztán lehet, hogy még átgondolom. Egyelőre nem szóltam neki, hogy be lett pároztatva.

Ez mellett a három anya mellett lehet, hogy kíváncsiságból a nagyobb süldők közül is egy-egy lányt bepároztatok. Nem tudom. Félek, hogy esetleg annyira belelkesülök, hogy aztán megint sok lány nyulam lesz. Ésszel kell. Annyit szabad csak amennyire kereslet van. Mind eladásra, mind fogyasztásra.

Még vágni kellene párat, mert nagyon sok van a nagyok közül és sokat esznek, viszont már nagyon nem fognak nőni. Ha más nincs, akkor berakom őket a fagyasztóba, ha éppen nincs, aki elvigye őket. Jó lenne párat eladni, mert lassan megint kellene venni kukoricát.

Kukoricáról jut eszembe, sokat beszélgetek egy kollégámmal, aki régen nyulazott. Ő kosorrúakat tartott. Azt mondja, hogy nagyon jó fajta, és csak ajánlani tudja. Neki is sok fajta volt, de ez jött be neki a legjobban. Ő is a fülrühet emlegeti, akárcsak mások. Az a baj, hogy nem tudom miről is beszélnek, mert eddig nem tudom, hogy lett volna nekem ilyen betegségem.

Viszont én a kaliforniai nyulat nézegetem a neten, hogy hol és mennyiért lehetne beszerezni. Egyre jobban rá vagyok állva. Úgy gondoltam, hogy a nagy kosorrú kan nyulat megtartanám, és mellé hoznék 1-2 kaliforniai anyát. De ez még nem most lesz.

A kollégámat faggattam, hogy ő hogyan is tartotta, milyen időben vágott, mennyit tartott és így tovább. Azt mondta, hogy ő 2,5-3 kilós súlynál levagdalta őket, mert 3-4 hónapos korra már elérték ezt a súlyt, és tovább nem akarta tartani őket. Lehet, hogy nekem is meg kellene ezt fontolnom, mert nekem fél év kell kb., mire elérik ezt a 3 kilós határt, amikor vágom őket.

Azt is mondta a kollégám, hogy nagyon ne reménykedjek, szinte minden fajta vágásnál csak a felét adja az élő súlynak. Ez ilyen. Maximum 45-60%-os megtérülés várható. Legalább is neki így jöttek. Viszont ő nyúltáppal etette a nyulait. Ettől sokkal jobban nőttek. Megfontolandó. Így is vennem kell a kaját, akkor lehet, hogy jobb minőséggel gyorsabban nőnek. Még ezt is megálmodom.

Itt az év eleje, számot kell adni, hogy miket sikerült tavaly elérni, milyen eredményekkel, mit tanultunk ebből, mikre jutottunk, miket teszünk másként idén, hogyan folytatjuk, ezeket milyen módszerekkel fogjuk végrehajtani. A többségéről már írtam, folyamatosan nyomon lehet követni, hogy mik az aktuális tervek, miket tettem azok elérésének érdekében. És természetesen az eredményeket is nyomon lehetett eddig követni.

A legutóbbi bejelentkezésem óta nagyon sok minden történt. Mind a felállással, mind a tervekkel kapcsolatban. Ezeket most röviden összegyűjtőm és ezek alapján a terveket is felvázolom.

Ami nagy munka volt, és végre sikerült összehozni az a nyúlólak egy helyre rendezése. A kemence mögötti féltető alá behoztam a legutóbb kapott hatos nyúlólat, amelyben az anyanyulakat tartom, és fogom tartani. Muszáj ebben tartani az anyákat, mert megint láttam patkányokat és nem szeretném, ha a fészekből kiszednék a fiókákat. A régi nagy nyúlólat visszafordítottam a kemence mellé, majd tegnap a vasólat odahozta az elrakott régi helyére. Így a kemence és a két ólrendszer egy C formát képez.

A fatárolóba kicsit pakoltattam a fiammal és a hasító gépet bevittem a tárolóba, így az ólat mellett lett egy kis hely közlekedőnek. A régi ólaknál az alsó nagy ólat vissza feleztem az eredeti állapotban, mert szükség van a sok ólra a kis kannyulak miatt. Az összes ólat alaposan kitakarítottam, még a vas ólak hátuljánál az ürülék kivezetőt is. A szalmákat is bevittem, a húsvéti ketrecet is megfoltoztam, mert sajnos, legutóbb, mikor beraktam egy kis időre egy fiatal kannyulat, akkor az szétszaggatta. Most jó.

Anyaválasztás szempontjából is változtam egy kicsit a tervek. Három (max 4) anyát tartok meg. A két nagy anyát, és időközben hatalmasra nőt feketét. Sőt, nem várok márciusig, hanem már most bepároztatom őket. A fekete anyát már tegnap berakattam. A másik kettőt pedig ma és holnap fogom. A vörös anyának tartott süldőt viszont nem tartom meg anyának, mert kiderült, hogy kukacos lett, sőt tegnap az új megfelezett ólba már be is kellett tenni, mert verte a többit. A nagy fekete-fehér kölykei közül viszont egyet ki szeretnék próbálni, de az majd csak a következő elletéskor lehetséges, még nagyon kicsik.

Holnapi nap szabadságon leszek, és, ha a súlymérések jók lesznek, akkor megint fogok pár nyulat vágni. A közepes süldők között is van pár vaddisznó, amelyik verekedik, így muszáj lesz ritkítani őket is már. Azon gondolkodok, hogy levágok 3 2,5 kilós süldőt és kirántom a combokat egészben, a többit anyósnak adom levesnek. De ezt még átgondolom, és meglátom, hogy a holnapi mérlegelés milyen eredményre visz.

Ami még terv, hogy az itteni bloggolás mellett be fogok vezetni egy füzetet, amely ott lesz a nyúlólaknál, és bármiféle mérést, pároztatást végzek, abba fel fogom jegyezni. Mindig elfelejtem a mért adatokat mire ide jutok a gép elé, hogy arról beszámoljak, valamint hiába írom ide, hogy 20-án be lett a fekete anya pároztatva, arra nem biztos, hogy emlékezni fogok a nyúlól mellett, és hát ez a biztosabb.

Amúgy a fekete anyának valót a Szásának tartogattam, mert hát tőle kaptam, de még mivel nem jött érte. A tegnapi költöztetés során meglepett a súlya, mert hatalmas lett. Egyből arra gondoltam, hogy meg kellene próbálni, hogy anyaként milyen lenne. Ezért a Szásának nem adhatom oda. Viszont van egy fekete lánynyulam az első süldők közül, amely még nem lett levágva. Azt megkapja, és cserébe még egy nyulat fog kapni vigaszként.

Másik terv, amit lehet, hogy meg fogok lépni, veszek egy kaliforniai anyát, hogy lássuk mit tud. De előtte utána olvasok rendesen és keresek egy tenyésztőt is.

Ismét elkezdtünk egy új évet, ismét készülődünk a következő évre. Új tervek, tenyésztési stratégia kitalálása. Ezek jellemzik most leginkább a feladatom nagy részét. És természetesen folyamatosan figyelem az állományomat potenciális anyanyulak keresése miatt.

Erre azért van szükség, mert úgy döntöttem három anyanyulat fogok tartani. Van a két nagy anyanyulam, amelynek bizalmat adtam a folytatásra, attól függetlenül, függően, hogy mit is produkálnak a kölykeik. Vagyis milyen aránnyal tudom vágni őket, mennyi marad belőlük nyúzás és zsigerelés után.

Az eddig kölykeim úgy 50% körül adtak vissza vágás után tiszta súlyt, ami valószínűleg egy átlag  a nyúlvágás palettáján. Ezt onnan tudom, mert egy nyugdíjas, volt nyúlász bácsi mondta,a hogy többet ne nagyon reméljek. Ő a kaliforniai fajtát ajánlja, mert az nagy testű és nagyon jól szaporodik. Megfontolandó, de egyelőre a mostani állományommal foglalatoskodok, és próbálok minél jobb nyúlász lenni. Aztán majd talán költök nyulakra pénzt később.

A másik nagy feladatom, amire figyelnem kell, az a süldő állomány ritkítása. A tavaly májusi állományból már alig van, csak 4 darab, 3 kan és egy nőstény. A többit sikeresen levágtam. Elérték a 3kg-os élő súlyt, így le tudtam vágni őket. Úgy döntöttem, hogy csak 3kg-nál nagyobbakat vágok, mert azok már 1,5kg tiszta súlyt adnak. A maradék 4 süldő már 2,5kg-nál több, de valamiért nem nőttek annyira, mint a társaik. Ebben biztos közrejátszott az etetésük, elhelyezésük. Sajnos, a kannyulak már eléggé agresszívak, mert lassan elérik az ivarzási időt. Ezért nagyon oda kell figyelnem, vagyis eddig kellett, hogy lehetőleg ne legyenek most már másik nyulakkal.

Az idei évben egy másik dolgot szeretnék kipróbálni. Tavaly gondom volt abból, hogy túl későn (májusban) lett az első tenyészet. Ezt kicsit előbbre kellene hozni, mert így nagyon drága a téli abrakolásuk. Ezt jó lenne márciusra hozni, ami azt jelenti, hogy februárban kellene majd pároztatni őket, hogy márciusban megszüljenek. Lehetőleg a hónap második felébe, mert 17-én jövök haza.

Mivel a harmadik anyanyúl kiléte még nem világos, azért jó lenne egy "versenyt" csinálni a jelöltek között. Ez azt jelenti, hogy nem egy süldőt fogok befogni, hanem többet. A nagy barna-fehér két kölykét (talán), valamint van két vörös, amelyeket még nem néztem meg ivarzás szempontjából, de a fejformájuk alapján lánynak tűnnek. Ez már négy jelölt. Valamint van a nagy fekete-fehértől 3 süldő, amelyekre azt mondta a Szása, hogy ezek jobban termelik a húst, mint a másik fajta.

Egyelőre még az se bizonyított, hogy a nagy anyák kölykei jobban adják a tiszta súlyt, mint a volt enyémek, mivel még egyik alól se vágtam. Lehet, hogy a nagy barna-fehér két első kölykéből az egyiket levágom, hogy mit mutatnak, és akkor a nagy fekete-fehér 3 kölyke közül is egyet vágok. Így mindegyiktől lesz viszonyítási alapom. Már csak azt kell elérnem, hogy elérjék a megfelelő súlyokat. A nagy fekete-fehér kölykei között már van 2,5kg-os, tehát nem tűnik rossz fajtának. Bár nála csak 3 kölyök volt, így sokkal jobb helyzetben voltak, mint a 2kg-os nagy barna-fehér 7 kölykének. De majd meglátjuk. Elvileg van majd egy hónapjuk még.

Mivel van majd egy hónapjuk az anyáknak is, és süldő lányoknak, ezért jól tolom beléjük a szénát, abrakot. Most, mióta ismét kukoricát kapnak, sokkal nagyobb súlygyarapodás látszódik rajtuk, mint mikor csak árpával etettem. Akkor megrekedtek egy szinten, valamint mintha még vékonyabbak lettek tőle. Igaz, akkoriban egy kicsit rosszabbul etettem őket.

Van idénre még egy tervem, amit remélem sikeresen tudok majd végrehajtani. Most márciusban és talán még májusban 6-7 anyát elletek. Így nyáron talán a sok zöldnek köszönhetően nagyon nőni fognak, így őszre a márciusiakat biztos, de talán a májusiak egy részét is tudom majd vágni, így őszre már nem fogok annyi nyulat tartani, mint ahogyan idén beleszaladtam.

Ehhez viszont kell egy nagyobb rezidencia a nyulaknak. A fatárolót fel akarom szabadítani erre a célra, és ott fogok kialakítania nyulaknak helyet. Teljesen a nyulak helye lesz az, valamint továbbra is a kemence melletti rész tartozik majd a nyulakhoz. A kint lévő nyúlólat is be akarom majd hozni a tető alá, főleg úgy, hogy az lesz az anyanyulak helye.

Visszatérve a tervekhez. Ha meg lesz májusig a két elletés, akkor eldöntöm, hogy a sok anyanyúlból melyek maradnak, és nem szeretnék 3nál többet tartani. Amelyek majd július végén, augusztus elején még egyszer elleni fognak, amelyeket majd télre kellene felnevelni.

Másik gond, amit meg kellene oldanom, az a nyulak szétszedésére kellene egy helyet kialakítanom, mert nem biztos, hogy hosszú távon megoldás, hogy bent a lakásban mosom, szedem szét a nyulakat. Nagyon sok a takarítás utána, valamint mindent összekenek a konyhában. Meg úgy is, ha végzek, akkor az elkészített nyúlhúst a fagyasztóba fogom tenni, ami viszont kint van. Tehát ki kell találnom egy trancsírozó helyet.

Eltelt megint pár nap az utóbbi bejelentkezésem óta. Azóta sok minden nem történt. Maximum a negatív ganézási rekordomat megdöntöttem. Eddig azért hetente 1-2 alkalommal kitakarítottam a nyulak ólából. Viszont most, hogy megjöttek a fagyok és olyan gyorsan sötétedik, így kicsit csökkent a kedv is, valamint a lehetőség is.

A fagyok miatt a takarítás a lefagyott ürülék miatt nem lett volna egyszerű, és az erjedő gané melege is jól jött most szerintem a nyulaknak. A másik gondom, hogy hamar sötétedik, már délután 4-kor eléggé sötét van. Ekkor érek haza munkából, majd mire kiérek, addigra inkább 17 óra van, mint 16. Ezért már nem enyhén van sötét, hanem korom sötét. Ilyen látási viszonyok között, még ha reflektorral megvilágítom őket, akkor se nagyon menne jól a takarítás. Ezért ezeket figyelembe véve, a hétvégékre van kihegyezve a takarítás.

Viszont a hétvégéim se úgy jönnek össze, hogy időben odaérjek az ólakhoz. Egészen a hétvégéig, amikor is szombat délelőtt sikerült a legutóbb kapott hatos ólat kitakarítanom. Két talicska trágya ment a komposzt tetejére. Délutánra tartogattam a másik ól takarítását, de azzal időben elcsúsztam. Ezért vasárnap délelőttre tettem át a folytatást, de vendégek érkezése miatt az is elnapolódott. A közepes süldők alól viszont szerintem addig nem fogok takarítani, amíg nem kell őket szétválasztani az ivarzás miatt. Eddig nyugi van, de lassan náluk is várható. Bár ötletem sincs, hogy hova fogom őket szétválogatni.

Pénteken az utcán leszólított egy falubéli, hogy a múltkor kért nyúl mellé kellene neki még egy. Mondtam neki, hogy 2500 forint darabja, amire mondta, hogy jó. Vagyis most két nyulat kellene 3 kilóra feltolnom, hogy 1,5 kiló tiszta súlyú nyúlhoz jussak. Hogy tudjam hol tartanak, ezért hétvégén megmértem őket. Van 2-3, amelyik 2,8 pluszos, vagyis több, mint 2,8 kilós, de kevesebb, mint 2,9. Ha jól és rendszeresen etetem továbbra is a nagyokat, akkor várhatóan 2 hét múlva, karácsonyra jók lesznek.

Viszont addig még szereznem kell takarmányt, lehetőleg kukoricát, mert az árpával nem híznak annyira, mint anno a kukoricával híztak. Sőt, gondolkodom, hogy előre hozok egy kis szárított lucernát, hogy az is kicsit dobjon rajtuk.

Ami még foglalkoztat egy kicsit, hogy a kinti ólat egy kicsit védettebb helyre kellene vinni, vagy úgy javítani rajta, hogy ennyire ne legyen kitéve a környezeti időjárásnak. Nagyon sok esőt, csapadékot, harmatot kell felfognia, amitől el kezd majd rohadni. Nem beszélve róla, hogy az ólat semmi se védi a hidegtől, széltől, és biztos nem annyira jó abban a nyulaknak. Be kellene a másik mellé vinni valahogy. Viszont ott meg így is eléggé zsúfolt a hely. Ki kellene onnan hozni pár dolgot, de úgy, hogy azok ne menjenek tönkre. Ezen még gondolkodnom kell.

Hát eltelt majd 2 hónap. Nem igen volt kedvem írni, nem mintha most lenne, de már nagyon rég írtam, ezért szükséges. Több oka van, hogy miért nem írtam, de lényegtelen. De leginkább a lustaság.

Októberben elkezdtem vágni a nagyobb süldőket. Legnagyobbra a barna-fehér anyám 4 kölyke nőt. Ezekkel kezdtem. Megmértem az élő súlyuk 3 kg körül volt. Viszont mire megnyúztam és a felesleges belsőségeket eltávolítottam, addigra csak 1,5 kg maradt. Ez nagyon elszomorított.

Beszéltem erről a Szásával, akitől a nyulakat kaptam anno és legutóbb is. Azt mondja, hogy sajnos, nem megfelelő az állományom a húshozam terén. Az ő nyulai után (amiket nekem adott nyár elején) is csak jó esetben 1,7-1,8 kg marad nyúzás után a 3 kg-os nyúl után. Azt tanácsolja, hogy a fekete-fehér lekonyuló fülű anyáját hagyjam meg, mert az húsosabb kölyköket ad. Mivel nagy anyaválogatás előtt voltam, igen csak elgondolkodtatott és hallgattam is rá.

A levágott három süldőből kitaláltuk, hogy rántott husit készítünk, hogy a gyerekek majd esznek belőle. Úgy is tettünk. A levágott nyulak első lábait kifiléztem a hátsókat eltettem pörköltnek vagy vadasnak. A közepét pedig oda adtam anyósnak, hogy készítsen levest belőle. Végül megsütötte, ami jól sikerült, de nagyon nem volt húsa.

Azt tanácsolták a rántott hússal kapcsolatosan, hogy kis falatkákra vágjam, kenjem be szárnyas fűszerrel és úgy rántsuk ki. Bevált a dolog, a gyerekek végig azt hitték, hogy csirkét esznek. Egy baja volt, nagyon meg lett sütve, így rágósabb lett, valamint a prézli is megkeményedett a húson. De nagyon ízlett a gyerekeknek. Utána elmondtuk nekik, hogy mit ettek. A két kicsi tudomásul vette, de a nagy lányom "kiakadt".

A vágás hatására a nejem kolléganői is bejelentkeztek nyúlra. Gondoltam utána nézek, hogy mennyit tudok kérni egy megnyúzott, kibelezett nyúlért. Hát ekkor ment el a kedvem. Majd fél évig etetem, itatom, ganézok alóla, aztán 1000 forintos kilós áron lehet háztól eladni. Ez azt jelenti, hogy 1,5 kg-os nyuszi nekem csak 1500 forint bevételt generálna. Ez gáz. Mivel nem voltam hajlandó annyiért odaadni, mondtam a nejemnek, hogy 2500 forint, de teljesen konyhakész állapotban. Reméltem nem kell nekik ennyiért. Erre vághattam 4 db-ot, persze szállítási időket szétdobták...

Viszont az utóbbi időben, hogy egyre nagyobbak lettek a süldők, egyre több szemes takarmány fogyott, fogy. Ezért kellett az anyanyúl kérdésben döntenem. Végül a nyúlhús súly döntött. A Szása két nagy anyanyulát hagytam meg. És a laska fülű fekete-fehér anyájának a három kölyke közül, amelyik lány lesz, azt meghagyom és kipróbálom milyen lenne anyának.

Viszont a 3 anyanyulamat ki kell selejtezni, vagyis levágni és megnyúzni. Elég gáz volt. Egy a lelki kapcsolatok miatt, másik, hogy a nyakuknál nagyon vastag volt a szőr. De levágtam őket. Viszont olyat tapasztaltam, amire nem gondoltam. A 1,5 éves anyanyulaknak valamiért olyan más volt az illata, mint a friss, pár hónapos kölyöknek. De azt mondták mások, hogy csak beképzeltem, nincs más illata. Mindegy, túr vagyok rajta végre. Most a fagyasztóban várják a haláluk okát, hogy étel legyen belőlük.

A kapott fekete anyának valót is le akartam vágni, de aztán a Szása bejelentkezett, hogy ugye lesz neki nyúlhúsa karácsonykor? Mondtam, hogy azt megkapja. Majd mondom neki, hogy jöjjön levágni.

Az anyákat azért is kellett ilyen gyorsan levágnom, mert közben a májusi kölykök teljesen megbolondultak. Úgy verték, tépték egymást, hogy volt, amelyikre azt hittem bele is fog pusztulni, De mivel szétraktam őket, ezért megmaradtak, és kezdenek kicsit helyre jönni.

A nagy fekete-fehér (mostantól fekete-fehér csak, mert a régi le lett vágva) alatt lévő 3 kölyök szépen nő, igaz csak hárman vannak az anyjukkal. A nagy barna-fehér (ez is csak barna-fehér lesz) mellett lévő 7ből már csak 5 van. Ők nem igen akarnak nőni. Lehet, hogy nekik hozok be száraz lucernát. Attól hátha beindulnak. Még mindig nagyon kicsiknek tűnnek, mint egy hónapja.

Viszont a júliusi kölykök nagyon nőnek, bár nem annyira kerekek, mint a májusiak voltak. De szépen gyarapodnak. Szerintem a nagyobbak már elhagyták a 2 kilót. Majd valamelyik nap megmérem őket. Közöttük van a barna-fehér első nálam ellett 2 kölyke. Eleinte sokkal jobban nőttek, mint a másikak, pedig majd 2 héttel fiatalabbak voltak. Aztán a másikak már el is kerülték őket. Majd megnézem a kettő közül melyik lány, és a másikat levágom. Meg szeretném tudni, hogy náluk a 3 kilósból mekkora súly jön ki.

Valamint a nagy süldőket is nézni kell, mert lassan azok is elérik a hármat, de 2,5 kilón biztos túl vannak. Ezért nagyon sokáig nem kellene tartogatnom őket, mert úgy se híznak. Meg lassan a júliusiak elkezdenek ivarosodni, és balhéznak majd. Kell a hely.

Röviden ennyi. Talán még annyi, hogy szeptemberben és októberben, amíg nem kezdtem vágni a nyulakat, havi szinten elment az egy zsák kukorica. Szóval havi egy süldő...

Valamint november elején beszélgettem a szomszéddal és panaszkodott. A lovának nem ad oda akármilyen szénát. Csak jó minőségűt. Ezért ha érzékeli, hogy rosszabb a széna, vagy van benne valami, akkor abból kiszedi. Annyit kiszedett, hogy egy szép kis kazal lett. Viszont az ismerősének nem kell, pedig annak a lova eléggé vékonyka, mintha nem lakna jól rendesen. Mondtam, ha nem kell másnak, akkor elviszem, mert a nyulak nem válogatnak. Ahogy néztem, nagyon nem volt gond a szénával. Egy-két penészes csomót találtam, valamint valami szúrós gazt. A penészeset kiszedtem én is, de a többit odaadtam a nyulaknak. 5-6 talicskával vittem át hozzánk. Már vagy 3 hete azzal szénázom a nyulakat, és még vagy 1,5-2 hétig elég a maradék. Mondtam neki, hogy ha van, és nem viszi el senki, akkor szóljon, áttalicskázok hozzá érte.